Pizza

I dag blev det hemmagjord pizza med sallad, paprika, lök, nötter, fetaost, sparris och tomatsås.

Maaaaat.

Så var det dags för mitt första inlägg någonsin här, nu när jag äntligen har börjat laga mat igen efter att ha varit i Luleå.

I veckan lagade jag quorn med paprika, indisk krydda, tikka masala krydda, bulgur och massor med gul lök och vitlök. Älskar lök.

 I går åt jag sparris för första gången i mitt liv (som jag vet om i alla fall), jag smörstekte sparrisen med lite salt på. Till det åt jag citronsås och lax. Det var gött.

Plugglunch

Hejsan, första inlägget för mig.

Idag är jag hemma i Malmö och länsar mina föräldrar på mat. I morse bjöd jag min syster på fattiga riddare och nu till lunch pocherade jag två ägg som jag åt med kallrökt lax på rostat rågbröd. Hurra för välfyllt kylskåp!

Om man vill men inte kan pochera ägg så lär Gordon Ramsey dig gärna! Tips är också att ha i lite ättika eller vinäger, det ska hjälpa ägget att hålla ihop men jag vet inte om det är sant egentligen..

Mimmis och Briskes fiskgratäng

Bolli bolli alla superhjältar! Denna söndag har undertecknad fått 

följa lagningen av följande fantastiska fiskgratäng.

"Jag är bara rädd för att det ska smaka bajs" /M

Torskfilé ("Man kan ha vilken fisk som helst egentligen/B")

salt peppar citron

PER MOBERGS RÄKFOND (minus vin, purjolök, fänkål):

gullök morot räkskal tomatpuré kryddor (timjan svartpeppar salt) 

Potatismos (Hemlagad! Kryddad med svartpeppar och salt)

Riven ost

In i ugnen tills det börjar lukta gott! (cirkus 20 minuter)

Uppdatering

Resultatet!!: 

Åts med sallad

Omdöme:

"MMM GOTT!" /M (men inte juice!!!)

På en rutig duk i en solig trädgård

HOPPAS SOMMAREN HAR VARIT BÄST!

Såhär ser en fantastisk uppladdning inför en hård utekväll i Jönköpings hårda uteliv ut:



Avokado. Röda linser som legat i blöt en natt ungefär. Tomat med basilika (och salt och peppar of course). Nåt slags köpebröd med Lemon Curd på. En drink gjord på jordgubbssaft och vodka från Tyskland. En fantastisk bok av John Green. Lev väl tills vi ses snart igen!

fika på hasselvägen

min kompis ida bor i världens finaste lägenhet som jag olyckligtvis inte har några bilder på för att sommarlovet kan bli en enda drömsekvens om man vill men ja jag och sofie tog bussen hem till henne en onsdag och inmundigade både sockerbullar morotskaka och kladdkaka och pratade om samtiden dåtiden och framtiden och om att stalka människor på facebook och så vidare

Sofie

idas kanin polly

Fika i Berga

Idag var jag och familjen och fikade i Berga (utanför Högsby). Där ligger ett hus som är en blandning av inredningsaffär, antikaffär, loppis och café. Det är bara öppet på lördagar och söndagar mellan 11-15, men trots de begränsade öppettiderna är det mycket välbesökt. Allt är hembakat och det finns jättemycket gott att välja mellan. Om ni inte har något särskilt för er i sommar tycker jag att ni ska göra en utflykt dit!

http://www.3arhundraden.se/cafe.html